Главная · Каталог чая · Улуны · Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян «Медовая орхидея»
Гуандунский улун · Фэнхуан · первый весенний сбор
Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян «Медовая орхидея»
В наличии
- Регион
- Гуандун, Чаочжоу, горы Фэнхуан
- Категория
- Улуны
Перед покупкой чай можно попробовать в клубе — приходите на бесплатную дегустацию.
О чае
Дань Цун — улуны с гор Фэнхуан в округе Чаочжоу, где каждый куст когда-то обрабатывали отдельно («одиночный куст»). История этих чаёв насчитывает более 900 лет. Ми Лань Сян — «аромат медовой орхидеи», первый весенний сбор, который считается самым ценным.
Вкус развивается последовательно: сначала цветочно-медовая основа, затем пряность и лёгкая горчинка, которая только подчёркивает сладость.
Вкус и аромат
Орхидея, мёд, спелые фрукты, пряности; настой плотный, ровный, с долгим послевкусием.
Как заваривать
Проливом в гайвани: 6–7 г на 150 мл, вода 90–95 °C, первые проливы по 10–15 секунд. Утёсные улуны и Дань Цуны любят горячую воду, Тегуаньинь — чуть мягче.
