Главная · Каталог чая · Красные чаи · Дянь Хун Мао Фэн
На фото — чай этой категории из клуба; внешний вид листа может отличаться.
Красный чай · Юньнань · «ворсистые пики»
Дянь Хун Мао Фэн
В наличии
- Регион
- Юньнань
- Категория
- Красные чаи
Перед покупкой чай можно попробовать в клубе — приходите на бесплатную дегустацию.
О чае
Дянь Хун — красный чай из Юньнани, из того же крупнолистового сырья, что и пуэр. Мао Фэн — «ворсистые пики»: лист с золотыми почками, скрученный в острые «пики». Чай плотный, сладкий, с характерными нотами печёного батата и мёда. Хорош утром.
Вкус и аромат
Мёд, печёный батат, карамель, лёгкая пряность; настой яркий, красно-золотой.
Как заваривать
4–5 г на 150 мл, вода 90–95 °C, первые проливы по 10–15 секунд. Можно и привычно: чайная ложка на 250 мл, 3–4 минуты.
