Шу пуэр Мэнхай Ча Тинг 1968

О чае

Коллекционный шу пуэр, сохранившийся с 1968 года. Изготовлен на фабрике Мэнхай в Юньнани. За десятилетия выдержки из сырья ушли резкие земляные оттенки — они перешли в бархатистость и маслянистость, которые чувствуются с первого пролива.

Чайное состояние ярко выраженное: после первой пиалы — мягкая пульсация в висках, тело прогревается, через 10–15 минут приходит расслабление и уходят тревожные мысли; держится несколько часов. В наличии немного; под заказ — 16 ₽ за 1 г.

Вкус и аромат

Благородный, насыщенный вкус; в послевкусии орехи, шоколад и дубовая бочка. Настой плотный, тёмно-коньячный с янтарём.

Как заваривать

Выдержанный чай стоит прогреть: промойте дважды короткими проливами. Дальше 5–7 г на 150 мл, вода 100 °C, проливы по 15–20 секунд — чай отдаёт вкус долго, 12 и больше проливов.