Краснодарская габа зелёная

О чае

Чай с частной фермы в горах Краснодарского края, на высоте 580 м у Чёрного моря. Кустам больше 70 лет, их не обрабатывают пестицидами — сырьё полностью органическое. Лист ферментирован по технологии габа и содержит много ГАМК.

Привезли летом 2026 года — самая необычная габа на наших полках: русская, но по характеру не уступает тайваньским.

Вкус и аромат

Аромат цветочный, с корицей, сухофруктами и вялеными яблоками. Во вкусе вяленый белый виноград, каштаны, шелковица, овсяное печенье и нежная цитрусовая кислинка в послевкусии. Состояние мягкое, уютное.

Как заваривать

6–7 г на 150 мл, вода 90–95 °C, проливом по 15–20 секунд. Габа раскрывается постепенно — не торопитесь, она выдерживает 8–10 проливов.